Kinkkuleivät uunissa

Joskus illalla tekee mieli syödä muutakin kuin puuroa ja niinpä teimme tänään lämpimiä kinkkuleipiä iltapalaksi. Tälläiset leivät ovat siitä mukavia, että jo pienetkin lapset pääsevät helposti osallistumaan. Ketsuppia on hauska levitellä lusikalla ja lisäillä täytteitä leipien päälle. Eihän se haittaa vaikka menisi vähän ohikin. 

Jos kaapista ei löydy kinkkua voit vaihtaa sen vaikkapa meetvurstiin tai tonnikalaan. Meillä ei maistu kaikille ananas niin laitoimme sitä vain puoliin leivistä. Halutessaan leipien päälle voi lisätä esimerkiksi tomaattiviipaleita tai paprikakuutioita ja hurjimmille vaikkapa jalapenoja.

Leivät sopivat hyvin myös esimerkiksi kasvissosekeiton lisäkkeenä!

 

Resepti:

1 pss (12 kpl) paahtoleipää

1 pss (250 g) kinkkusuikaleita

1 pieni prk ananasta

Ketsuppia

150 g juustoa tai juustoraastetta

Pizzamaustetta

Tarvikkeet:

Uunipelti

Leivinpaperi

Ruokalusikka

Juustoraastin

Lautanen

Ennen aloitusta muistathan pestä kädet ja tarkistaa että löydät kaikki raaka-aineet ja tarvikkeet. 

1. Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen. 

2. Levitä leivät pellille leivinpaperin päälle. Laita leipien päälle ketsuppia sen verran, että saat levitettyä sitä joka kohtaan.

3.  Lisää leipien päälle kinkkusuikaleet ja ananas.

4. Lisää juustoraaste. Jos sinulla ei ole valmista raastetta niin raasta juusto ensin raastimella.

Jos laiskottaa tai on kiire niin voit raastamisen sijasta leikata juuston juustohöylällä ja lisätä 2 viipaletta juustoa leivän päälle.

5. Laita leivät uuniin ja paista niitä 5-10 minuutin ajan niin, että juusto on sulanut.

Muista varoa uunista tulevaa kuumaa höyryä ja käytä patalappuja!

6. Ota leivät uunista ja ripottele niiden päälle pizzamaustetta.

Leivät voi halutessaan leikata kolmioiksi niin lasten helpompi syödä niitä.

Meillä leipiä jäi muutama yli seuraavan päivän välipalalle ja hyvin maistuivat myös mikrossa uudelleen lämmitettynä mansikkasmoothien kera.