Ostin eilen tarjouksesta purkin rahkaa ja annoin 5 vuotiaalle vapaat kädet tehdä siitä hänen mieleisensä herkkurahka. Poika on innokas kokkailija ja on ollut pienestä asti keittiöhommissa mukana. Yritänkin usein keksiä hänelle oman tasoista tekemistä. Taidot karttuvat hienosti harjoittelun myötä. Suunnittelimme tekemisen yhteydessä ja poimin hänen tehdessä rahkaa reseptin talteen. Tämän rahkan teko onnistuukin myös nuoremmalta kokin alulta!
 |
| Tästä tuli niin herkullista, että 4 vuotias, joka ei ole ennen suostunut syömään kokonaisia mustikoita söi rahkaa kaksi kulhollista. |
Resepti:
400 g rahkaa
Noin puoli tölkkiä vadelmajogurttia (5 dl)
300 g mustikoita
1 rkl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1 rkl mansikkahilloa
Tarvikkeet:
1-2 litran muovikulho
Ruokalusikka
Teelusikka
Ennen aloitusta muistathan pestä kädet ja tarkistaa että löydät kaikki raaka-aineet ja tarvikkeet.
1. Mittaa kaikki aineet kulhoon ja sekoita hyvin sekaisin.
 |
| Kaada mustikat kulhoon. |
 |
| Lisää rahka mustikoiden sekaan. |
 |
| Lisää jogurtti. |
 |
| Lisää mansikkahilloa. |
 |
| Lisää vaniljasokeria. |
 |
| Lisää sokeria. |
2. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa sokeria.
 |
| Nuorimmainenkin halusi vielä lopuksi päästä sekoittelemaan. |
3. Syö heti tai laita jääkaappiin odottamaan sopivaa hetkeä.
Vinkki! Jos omistat jäätelöpuikkomuotteja, täytä muutama niistä rahkalla ja laita pakastimeen jäätymään. Näin saat herkullisia ja terveellisiä jäätelöitä, joita voit tarjoilla lapselle hyvällä omalla tunnolla. Meillä lapset ovat olleet innoissaan kun olen yllättänyt heidät joskus aamupalajäätelöillä!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti