sunnuntai 24. joulukuuta 2023

Joulunviettoa

Tässä postauksessa ajattelin kertoa millainen meidän jouluaaton juhlaruoka oli. Perheen kanssa kokoonnuttiin meille ja kaikki toivat pöytään jotain, näin minulle ei jäänyt kaikki kokkailu ja aterian hintakaan ei noussut pilviin. Sovittiin myös, että jos joku haluaa, jotain omaa erikoisherkkua niin tuovat sitä sitten itse.

Aamupäivällä syötiin lounaaksi riisipuuroa ja vähän herkuteltiin. 😋






Joulupukin käynnin jälkeen oli aattoaterian aika. Nyt täytyy sanoa, että oli sen verran nälkäistä porukkaa, että kuvien otto unohtui kokonaan jouluateriasta. Kerron kuitenkin mitä syötävää pöydässä oli. Ruokaa on sen verran ettei pariin päivään tarvitse kokkailla. Nyt on aikaa keskittyä lasten kanssa oloon, ulkoiluun ja uusien lelujen tutkimiseen. 


Jouluruoka


Salaattia

Kurkkutikkuja

Kirsikkatomaatteja

Rosollia

Sienisalaattia

Kinkku-pastasalaattia

Kylmäsavulohta

Erilaisia juustoja


Keitetyt perunat

Keitetyt porkkanat

Lanttulaatikkoa

Porkkanalaatikkoa

Makaroonilaatikkoa

Karjalanpaistia

Kinkkua ja kastiketta

Savuaromilla maustettua uunilohta


Karjalanpiirakat

Munavoi

Porokylän ruisleipää

Oivariini


Maitoa, piimää, mansikkamehua, muumilimsaa


Jälkiruoaksi suklaakuivakakkua ja piparirahkaa 







Iloinen perhe, hyvää ruokaa ja kivoja lahjoja, sellainen oli meidän jouluaatto.

Hauskaa joulun aikaa kaikille! ❤️


perjantai 22. joulukuuta 2023

Helpot murokarkit

Onko sinulla vielä joulukarkit tekemättä? Vai tekisikö mieli jotain hyvää? Haluaisiko lapsesi leipoa jotain?

Tämä on sen verran yksinkertainen resepti, että lapset selvisivät murokarkkien valmistuksesta lähes kolmistaan. Itse olin vain auttamassa suklaan sulatuksessa sekä taustatukena neuvomassa ja vahtimassa ettei pienin aiheuta täystuhoa karkkeja koristellessaan.

Lapset saivat tehtyä selkeä työnjaon keskenään. Yksi pilkkoi suklaata, toinen mittasi murot. Kaikki saivat sekoitella vuorollaan suklaa-muroseosta. Pojat täyttivät karkkivuoat ja pienin laitteli koristeita niiden päälle. Hyvin siis riitti hommia kaikille!


Tällä ohjeella tulee noin 50 pientä karkkia.





Resepti:

Noin 6 dl maissihiutaleita (Corn flakes)

Noin 300g suklaata

Koristeita esim. strösseleitä tai mariannerouhetta


Tarvikkeet:

2-3 litran muovikulho

Iso lusikka sekoitukseen

Desimitta

Eri kokoisia lusikoita karkkivuokien täyttöön

Haluamasi kokoisia karkkivuokia






Ennen aloitusta muistathan pestä kädet ja tarkistaa, että löydät kaikki raaka-aineet ja tarvikkeet.


1. Mittaa 6 desilitraa maissihiutaleita.




2. Pilko suklaa pienemmiksi paloiksi käsineen muovikulhoon.




3. Sulata suklaata mikrossa muutaman minuutin ajan miedolla lämmöllä.




4. Sekoita suklaata välillä sulatuksen aikana. Suklaa palaa helposti liian kuumassa.




5. Kaada murot sulaneen suklaan sekaan.




6. Sekoita murot ja suklaa hyvin sekaisin.




7. Täytä karkkivuoat suklaa-muroseoksella. Käytä kahta lusikkaa niin saat aseteltua suklaamurot helpoiten vuokaan.


Jos näyttää, että suklaa kovettuu liian nopeasti voit lämmittää sitä hetken mikrossa miedolla lämmöllä.


8. Koristele karkit esimerkiksi strösseleillä.


Koristele karkit heti, ettei suklaa kerkea kovettua.


Tälläkään kertaa ei sotkulta vältytty. Lapsilla oli suklaiset naamat ja lattiat täynnä strösseleitä, mutta yhdessä saatiin myös keittiö siistiksi. Pääasia, että oli hauskaa!

Vinkki! 

Voit tehdä karkit myös tummasta tai vaaleasta suklaasta jos pidät niistä enemmän. 

Voit myös lisätä mariannerouhetta suklaa-muroseokseen jos haluat enemmän mintunmakua.

keskiviikko 20. joulukuuta 2023

Jouluinen suklaapelti

Olen törmännyt monessa paikassa sosiaalisessa mediassa suklaapeltiin ja pitihän sitä nyt kokeilla itsekin. Tämä oli helppoa, nopeaa ja lapsille riitti tekemistä. Sulatetaan suklaa ja laitetaan koristeita niin saadaan tehtyä jouluinen herkku.

Käytiin aamulla pojan kanssa ostamassa erilaisia suklaalevyjä. Koristeiksi etsittiin mitä kaikkea omista kaapeista löytyy. Löytyikin strösseleitä ja koristeita, joita oli jäänyt synttärijuhlien jäljiltä. Karkkikaapista löytyi myös karkkipussien jämiä ja karkkeja, joita jäi piparkakkutalon koristelusta yli. Saatiin siis samalla kaappeja tyhjennettyä tähän herkkuun.

Lapset oli helppo ottaa tekemiseen mukaan. He saivat avata suklaalevyt ja asetella ne pellille. Vahdittiin yhdessä milloin suklaa on sulanut, moneen kertaan kerettiin viiden minuutin aikana kysyä joko nyt. Lapset saivat hoitaa koristelun ja kuusi kättä mahtui hyvin ripottelemaan koristeita suklaan päälle. Oli iloiset hymyt ja suklaiset suut.




Jouluiseen suklaapeltiin tarvitset:

Uunipellin ja leivinpaperin

Haarukan

Patalaput

Erilaisia suklaalevyjä 

Koristeluun voit käyttää erilaisia strösseleitä, karkkeja, kakun koristeita, pipareita ja mitä tahansa keksitkin




Ennen aloitusta muistathan pestä kädet ja tarkistaa, että löydät kaikki raaka-aineet ja tarvikkeet.


1. Ota suklaalevyt pois kääreistä ja asettele ne pellille haluamaasi järjestykseen. Tarvittaessa pilko karkit ja muut koristeet.





2. Laita uuni kuumenemaan 125 asteeseen.




3. Laita suklaapelti uuniin ja anna olla sen siellä noin 5 minuutin ajan. Voit välillä tökkiä haarukalla milloin suklaa on sulanut.




4. Kun suklaat ovat pehmeitä, ota ne pois uunista. Sekoittele haarukalla suklaaseen kuvioita.




5. Ripottele koristeet suklaan päälle.




6. Anna valmiin suklaapellin jähmettyä viileässä jääkaapissa tai ulkona hyvin suojattuna.




7. Pilko suklaa haluamasi kokoisiksi paloiksi.



Tulipas kivan näköiset jouluherkut helposti! Vähän jo maisteltiin muutaman lasten kaverin kanssa leikin lomassa, mutta loput säästetään jouluksi.

Kannattaa kokeilla jos olet suklaan ystävä ja haluat tehdä jotain helppoa jouluksi! ( Sopii myös kiireisen äidin salaiseksi iltaherkuksi ;) )

tiistai 19. joulukuuta 2023

Joulupuuhia

Tässä postauksessa ajattelin kertoa vähän millaisia jouluvalmisteluja olemme perheen kanssa tehneet ja miten olemme saaneet luotua joulutunnelmaa. Tänä vuonna olemme menneet vähän siitä mistä aita on matalin. Lähipiirissä on ollut sairastumista ja kaikkea muuta menoa, jotka ovat vieneet paljon aikaa ja voimia. 



Onneksi lasten joulutunnelma tulee helpolla ja pienistä jutuista. Tänä vuonna en stressaa turhista, tehdään se mikä jaksetaan. Pidetään hauskaa lasten kanssa, syödään hyvin ja herkutellaan. Jos joku paikka on siivoamatta niin sen kerkeää siivota vaikkapa ensi vuonna.



Ollaan käyty joulumarkkinoille ja tapaamassa joulupukkia sekä katsomassa kaksi jouluista nukketeatteriesitystä. Kerhoissa missä ollaan käyty on vietetty joulukuussa pikkujouluja ja ollaan saatu tonttuilla tonttulakit päässä. Joulutunnelmaa on näkynyt jo pitempään kaupoissa ja kaduilla ja siitähän lapset ovat aivan innoissaan. Tonttujakin he ovat kuulemma nähneet...



Nämä joululelut haettiin jo hyvissä ajoin marraskuussa. Lelut jaksavat kiinnostaa lapsia kun ne ovat vain parin kuukauden ajan esillä joulun aikaan. Lumiukon ja tontun olen saanut jo itse lapsena joululahjaksi ja muut lelut ovat uudempia.




Joulukalenterit hankittiin hyvissä ajoin. Pojat saivat valita mieleisensä kalenterit ja pienintä vähän autoin valinnassa. 

Keskimmäinen halusi saada suklaisen muumijoulukalenterin, joka näkyy yllä olevassa kuvassa.




Nuorimmalle löysin tarjouksesta ihanan tammen kultaisen kirjakalenterin. Luukuista paljastuu pikkukirjoja klassikkosaduista. Näitä on ollut kiva lukea. Meidän lemppari on kirja nimeltä kuriton kani, ollaan sitä lainattu kirjastostakin moneen kertaan. Siinä on hellyyttävän opettavainen tarina.

Vanhin poika halusi palapelijoulukalenterin ja löydettiinkin Mauri Kunnaksen jouluinen kalenteri. Tässä on yhteensä yli 1000 palaa eli tekemistä ja haastetta riittää 5-vuotiaalle.






Kerhoissa on askarreltu vaikka mitä jouluisia juttuja.




Ulos ollaan laitettu jouluvaloja. Tässä näkyy lasten hiekkalaatikko ja leikkimökki, hämärässäkin näkee touhuilla ulkona. Valot laitettiin jo hyvissä ajoin marraskuussa. Tänä vuonna on tullut ihanan paljon lunta aikaisin niin ulkona on hienot maisemat ja valot tulevat upeasti esiin.




Tälläistä tonttuja on ilmestynyt meille pitkin joulukuuta, taitavat olla oikeat tontut asioilla...




Jouluiset nallesukat ovat myös minun lapsuudessani sisarusten kanssa saatuja ja kaikille lapsille on omat. Näihin on ilmestynyt kaikenlaisia pieniä ylläreitä tonttuilta. On se jännää aina aamulla tarkistaa onko ylläriä vai ei...




Piparinpaistoon ovat saaneet osallistua kaikki lapset ja hyvin ovat osanneetkin jo tehdä. Täytyy vielä tehdä pieni erä pipareita lisää kun itsenäisyyspäivänä paistetut piparit ovat kummasti huvenneet johonkin.






Koristeltiin ja kasattiin piparkakkutalo. Tästä lapset olivat aivan innoissaan ja tulihan siitä upea!




Jouluisia piirustuksia ja värityskuvia ollaan tehty useita, osa on esillä kotona ja osa annettu mummolle ja ukille.







Joulupukin kirjeitä mietittiin pitkään ja tässä on näkyvillä lasten joululahjatoiveet. Mielestäni ihan kivoja toiveita, katsotaan mitä se pukki tuo...






Kiitoksena kirjeistä tonttu oli jättänyt lapsille jouluvaatteita, joita on saatu käyttää kerhojen pikkujouluissa. 




Molemmat pojat saivat samanlaiset joulupukkipaidat ja jouludinohousut sekä jouluiset dino collegepaidat. Tyttö sai kauniin punaisen nallemekon.





Ollaan luettu paljon jouluisia kirjoja. Kirjastosta löytyy ihania joulusatuja. Meillä on myös muutamia Mauri Kunnaksen joulukirjoja ja ne ovat koko perheen lemppareita. Olisipa yksi päivä aikaa lukea vain kirjoja, kun kivoja kirjoja olisi niin paljon, ettei millään ehdi lukea kaikkea.




Joulukuusi saatiin koristeltua koko perhe yhdessä ja siitä tulikin todella hieno. Kyllä se joulukuusi luo viimeistään sen joulutunnelman. Vielä kun vähän lämmittää glögiä piparin kaveriksi niin saadaan jouluntuoksutkin kotiin. Nam!




Mitä kaikkea te teette ennen joulua? Mikä on pakollista joulutunnelman luomiseen ja mistä voi vähän oikaista.

Hauskaa ja rentouttavaa joulun odotusta kaikille!